Ekspres Nivona – typy kaw w Twoim domu

Trudno wyobrazić sobie dzień bez filiżanki dobrej kawy. Mimo jej popularności, mało kto wie, jakie tak naprawdę są rodzaje kaw i czym się charakteryzują. Kultura picia kawy jest bardzo ważna głównie we Włoszech. Warto zatem poznać kilka cennych informacji, które pozwolą nam zabłysnąć w towarzystwie. Dodatkowo, podczas pobytu w gorącej Italii pomogą nam uniknąć nieporozumień i zaskakujących sytuacji.

Typy kaw – co trzeba wiedzieć?

Jeśli we włoskiej restauracji lub barze zamówimy kawę, dostaniemy małą, ogrzaną filiżankę espresso. Prawidłowo przygotowane espresso posiada gęstą brązową piankę, którą Włosi nazywają „crema”. Dodatkowo podaje się do niej często szklanką wody. I tutaj uwaga! Większość myśli, że espresso jest tak mocną kawą, że trzeba ją popić wodą. To błąd. Wodę podaje się po to, aby przepłukać kubki smakowe. Dzięki temu smak kawy staje się bardziej wyrazisty. Pierwszy ekspres do przygotowania espresso pojawił się we Włoszech już w 1901 roku.

Bardzo popularną kawą jest cappuccino. To nic innego jak espresso z dodatkiem ciepłego i spienionego mleka. Nazwa pochodzi od zakonu kapucynów, ponieważ cappucino swoim wyglądem przypomina ich kaptury. Mniej popularne jest chyba w naszym kraju caffe corretto, czyli kawa z dodatkiem alkoholu, np. koniaku lub grappy. Powodzeniem cieszy się za to latte macchiato. Jest to ciepłe mleko z pianką, do którego dodana jest kawa. Taki rodzaj kawy podawany jest w wysokich szklankach. Tutaj trzeba zwrócić uwagę na ważną rzecz. Jeśli we Włoszech poprosimy o „latte”, to dostaniem szklankę mleka (i nic więcej). Innym rodzajem jest caffe macchiato freddo – kawa uzupełniona zimnym mlekiem. We Włoszech popularne jest też caffe lungo. Taka kawa ma większą objętość niż espresso, a to dlatego, że zawiera więcej wody. Oprócz tego istnieje też caffe ristretto – czyli mało kawy, ale za to bardzo mocnej.

Trochę historii o kawie

Pierwszy ekspres do kawy powstał oczywiście we Włoszech w 1906 roku. Skonstruował go Luigi Bezzera, który swój wynalazek zaprezentował później na Międzynarodowych Targach w Mediolanie. Kawa jest na drugim miejscu, jeśli chodzi o najpopularniejsze towary handlowe na świecie. Wyprzedza ją tylko ropa naftowa. Największym dostawcą kawy jest za to Brazylia.
Kawa wzięła swoją nazwę z języka arabskiego. Słowo „gahwah” znaczy „usuwający zmęczenie”.

Dobra kawa to dobry ekspres

Wybór odpowiedniego ekspresu do kawy to podstawa, kiedy chcemy się cieszyć smakiem najlepszej kawy i możliwością przygotowania różnych jej typów. Od klasycznego espresso, po aromatyczne cappuccino. Do przygotowania idealnej kawy w każdych warunkach – w domu, w pracy, w kawiarni – polecają się ekspresy do kawy Nivona. Dzięki nim możesz cieszyć się smakiem idealnie przygotowanej kawy o każdej porze. Idealny ekspres znajdziesz w sklepie Mariano Italiano: https://marianoitaliano24.pl/ekspres-nivona